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【獨家】麩皮行情或在近期回暖

2020-09-24 09:55:00來源:中國糧油信息網作者:凌青
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9月份麩皮價格波動比較頻繁,上旬麩皮價格大幅上漲,中旬又出現回落,下旬出現反彈(如圖所示),漲漲落落,一波幾折,很多廠家都不經感嘆,今年麩皮市場看不透,摸不準脈絡。麩皮價格近期上漲的原因一方面由于制粉企業的庫存量少,面粉走貨不快,制粉企業的開機率不高,低開機率使得很多企業滿足周邊市場剛需后就基本無現貨庫存了。另一方面天氣因素也不容忽視,隨著氣溫的下降,麩皮的儲存時間延長,貿易商敢于增加囤貨量,這樣一來渠道庫存的補充讓近期的麩皮市場購銷較為活躍。那么后市麩皮價格是否能保持堅挺?還有上漲空間嗎?中國糧油信息網分析師張艷秋認為,國慶節以前麩皮行情以小幅震蕩為主,國慶節過后隨著面粉需求減弱,廠家開機逐漸下調,麩皮價格將進入上行通道。

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原糧成本高企,工廠利潤微薄。雖然近期新季玉米陸續上市,貿易商騰倉走貨積極性較高,局部地區出現小幅回落,但小麥價格整體仍處于高位運行。目前華北廠家主流收購價格在1.2-1.24/斤,較去年同期偏高0.05-0.07/斤,而面粉價格卻較去年同期降低0.06-0.1/斤,因此廠家只能抬高副產品價格來平衡利潤。但小麥加工生產中,面粉占比70%,副產品僅占比30%,因此制粉企業整體加工效益不佳,在面粉價格上漲困難的前提下,廠家挺麩皮價格意愿較為強烈。

備貨基本結束,面粉走貨放緩。9月份面粉市場表現不溫不火,節日拉動對市場刺激并不明顯,今年面粉市場旺季不旺顯現更為顯著。且當前下游備貨基本結束,進入9月末十月初后市場剛性需求將下降,市場購銷將逐漸轉淡,面粉行情將更加低迷,甚至部分企業為了保市場、保客戶已出現小幅下調報價刺激成交量的現象。面粉走貨表現疲軟,導致近期制粉企業開工率下降,大中型企業開工時間相對穩定,而小型企業開工時間明顯壓縮,所以麩皮市場近期由于制粉企業開工率下調,供應減少,價格開始出現反彈。

養殖回暖,飼料需求增加。據農業農村部監測,8月份全國生豬存欄環比增長4.7%,連續7個月增長,同比增長31.3%8月份能繁母豬存欄環比增長3.5%,連續11個月增長,同比增長37.0%。有專家根據官方數據稱,不僅去年空的養殖場恢復情況較高,新建的場子也比較多。再加上禽蛋養殖存欄處于高位,需要消耗大量的飼料,進而會不斷帶動飼料原料的需求。而且今年受疫情影響,面粉消費需求降低,廠家整體開機情況不如去年,麩皮的供應量減少,而需求在不斷增加,因此后期麩皮價格將保持高位運行。

綜上所述,筆者認為隨著本輪面粉備貨旺季結束,廠家開機將逐漸下調,麩皮價格還將有上行空間,預計10月份混麩主流報價有望達到0.9-0.95/斤,局部高價位區域可達到0.95/斤以上。欲了解更多麥粉行情數據以及未來走勢,敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站(http://www.dqpmfq.buzz)以及APPhttp://www.dqpmfq.buzz/app)和微信平臺(graininfo)或可致電0451-88001128咨詢,成為中國糧油信息網的會員,享受更多特權。(中國糧油信息網 張艷秋)

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